我們都希望雌激素能正常的分泌，這樣能保青春美麗，但如果身體真的製造不足時，我們是可以從食物當中選擇攝取植物或動物性的雌激素來補充，但是任何物質的攝取無論是過與不及其實都不好。
若我們身體功能與機能在正常的情況下，而且也還沒有到更年期，那我們身體所分泌出雌激素的量通常是足夠的，不需要特別大量或加強的補充這些富含雌激素的食物或是市售的高劑量補充品，而以正常飲食所攝取到的食物中雌激素的量，也不會對身體造成太大的不良影響。
但現今很多年輕的女性因為愛美，覺得雌激素對身體的皮膚及體態..等有幫助，於是就拼命的攝取這些富含雌激素的食物，殊不知大量食用富含雌激素的食物，容易刺激一些婦科腫瘤生長。
雌激素也是有分「好的」，「不好的」和「化學合成」的，當「不好的」或「化學合成」之雌激素到達乳房，會和乳房上皮細胞的受器相連結，然後直接影響這些上皮細胞，讓這些細胞分裂增生變快速，可能引起乳腺增生症、乳腺纖維腺瘤、乳管內乳頭狀瘤，乳腺纖維囊性增生、硬化性乳腺病..等，也可能加速了乳癌細胞的生長，進而發展為乳腺癌，相同的也會造成其他器官的細胞異常增生如卵巢囊腫、子宮肌瘤、子宮內膜癌、卵巢癌等。
而且雌激素過高時不但不會感覺青春美麗，反而會因雌激素的作用造成過多的脂肪堆積，導致身體變得臃腫，臀部及腿部的贅肉也會變較多，皮膚也會顯得乾澀、色斑增多、容易過敏..等。
食物中有很多不同的雌激素，有哪些食物的雌激素是要避免使用過多的呢?尤其是有婦科疾病家族遺傳體質的或已經有婦科如子宮、卵巢以及乳房方面疾病與腫瘤的人更是需要避免的食物有哪些?
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